首页 健康内容详情
欧博手机版下载:金瓶梅里的烧猪头,一道超越茄鲞的菜,为何大家都避而不谈?

欧博手机版下载:金瓶梅里的烧猪头,一道超越茄鲞的菜,为何大家都避而不谈?

分类:健康

标签: # 足球贴士网

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

文学来源于生活,又高于生活,红楼梦是公认的,描写古代生活最细致的书,但里面也有许多半真半假的描写。

比如说那道最有名的茄鲞,需要几十只鸡来喂,吃到最后竟然没有一点茄子味,为此人们总是津津乐道,为此还产生了各种文章,来讨论这个茄鲞,甚至有人还真的按照书里的方法做出来了这道茄鲞。

虽然没吃过,不过按照王熙凤嘴里说的那个做法,也基本上好吃不到哪里去,文学的影响力不止于谈资,还会影响到人们的实际生活。

但是金瓶梅里有一道名菜,肯定好吃,奇怪的是却很少有人提起这道菜背后的含义,这就是著名的烧猪头。

烧猪头是文学上,完全可以和茄鲞相提并论的一道菜,无论是小说里的丰富含义,还是现实中的地位,都远远高于红楼梦里的那个茄鲞,为什么它就如此不出名呢?

小说里的食物,都不是单纯出现的,茄鲞的出现,是为了烘托刘姥姥的惊讶和贾府的奢华,而烧猪头的出现,则是为了展示宋慧莲的位置。

,

欧博手机版下载www.aLLbetgame.us)是欧博集团的官方网站。欧博官网开放Allbet注册、Allbe代理、Allbet电脑客户端、Allbet手机版下载等业务。

,
展开全文

很多人都知道金瓶梅里的金,指的是潘金莲,实际上这本书里还有人个叫金莲,全名是宋金莲,和西门庆也有偷情关系,不过因为是西门庆伙计的女人,在西门家做下人,为了避开潘金莲,就改了名字叫宋慧莲。

为什么烧猪头是在强调她的地位呢,因为她自己和西门庆发生关系之后,就突然间觉得自己很了不起,到处差遣别人做这做那,有点把自己当主子的感觉,都忘了自己的身份。

潘金莲可不是好惹的人,硬是要让宋慧莲去烧猪头,目的就是要让她明白自己的身份,宋慧莲的前夫是个厨子,所以宋慧莲烧猪头的本事真是一绝。

书里描写得很细致:

于是起身走到大厨灶里,舀了一锅水,把那猪首、蹄子剃刷干净。只用的一根长柴,安在灶内,用一大碗油酱,并茴香大料拌着停当,上下锡古子扣定。那消一个时辰,把个猪头烧得皮脱肉化,香喷喷五味俱全。

于是起身走到大厨灶里,舀了一锅水,把那猪首、蹄子剃刷干净。只用的一根长柴,安在灶内,用一大碗油酱,并茴香大料拌着停当,上下锡古子扣定。那消一个时辰,把个猪头烧得皮脱肉化,香喷喷五味俱全。

猪头烧好之后,众人分食了,宋慧莲果然知道了自己的身份,自觉“插烛也似磕了三个头,方才在桌头旁边立着,做一处吃酒”,看来潘金莲这一招烧猪头还真实一举两得,既能大饱口福,也能杀一杀宋慧莲的威风。

  • 环球UG官网(www.ugbet.us) @回复Ta

    2022-01-05 00:02:32 

    托马斯签下的是一份非保障条约,上赛季先后效力猛龙和爵士,进场时机并不多,场均只有7.2分钟,获得3.1分。出新的我一起追

发布评论