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皇冠APP下载:6个公认“最怕吃辣”的省份,上海位列第二,第一名毫无争议

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人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

我们经常听到有人讲:“四川人不怕辣,湖南人怕不辣,江西人辣不怕”。对于吃辣的人来讲,一顿不吃辣椒就馋得慌,尤其是冬天,天冷的时候吃点辣椒还是很过瘾的。但是也并不是所有人都觉得这个好吃,因为有相当一部分人他是不吃辣的,

不吃辣的人一般都在这6个“最怕吃辣”的省份当中,这些地方的饮食,基本很少可以看到辣椒,所以如果想要吃辣的话,还是建议去湖南、江西、贵州这些地方,他们是无辣不欢。接下来我们就一起看看是哪6个地方最怕吃辣?6个公认“最怕吃辣”的省份,浙江榜上有名,第一名实至名归。

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第6个,辽宁

辽宁菜由三部分组成,宫廷菜、市井菜还有民间菜,它的主要口味是以咸鲜为主,甜为配,酸为辅,口味偏浓,从他们省份公布的辽宁十大名菜来看,就很少有辣椒的,比如熘肝尖、沈阳熘腰花,以及咸鱼饼子、沟帮子熏鸡、红梅鱼肚等这些都是特色菜。

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所以辽宁的菜基本都是不辣的,也正因为如此,人们养成了习惯,所以去辽宁的话,他们的菜基本都是不辣的。

第5个,福建

福建美食,是以福州菜肴和闽南菜肴为代表的闽菜,它属于八大菜系之一。其主要的特点是,刀工严谨、口味清鲜、重汤重味着称,也就是说他们当地人的口味,更喜欢追求一个鲜字。

其中最能代表闽菜的那就是“佛跳墙”了,当然鸡汤汆海蚌那也是一绝,从这两个招牌菜当中,我们可以了解到,福建人的口味,更多讲究的是鲜甜脆嫩,在这样的菜系当中,也是很少有辣椒的。

第4个,浙江

浙江菜同样也是很少有辣味的,它由宁波菜、绍兴菜、杭帮菜共同构成,其口味主要是以咸为主,略有甜头,经典的代表菜有西湖醋鱼、东坡肉、干炸响铃等。

浙江菜总的风格,讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,也就是我们常说的鲜咸合一。它保留了食材的原汁原味,所以在浙江吃饭,你吃到的更多的是鲜味和咸味,这也是为啥浙江人很少吃辣了。

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    2021-12-14 00:03:46 

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